کل مصرف روزانه کره در کشور ۱۰۰ تن می‌باشد. به عبارت بهتر هر فرد در سال ۰.۵ کیلوگرم کره مصرف می‌کند؛ بنابراین این ۴۵ هزار تن که یک سال و نیم پیش وارد شده است باید در حدود ۴۵۰ روز به اتمام می‌رسید.

 مدتی است بازار کره با نوسانات قیمتی و کمبود مواجه شده است. اتفاقی که البته اولین بار نیست رخ می‌دهد و پیش از این هم برای کالاهای مختلف دیگری تجربه شده بود. کارشناسان معتقدند نباید برای پیدا کردن ریشه نوسانات این کالا، به دنبال دلایل ویژه و بخصوصی باشیم، بلکه ریشه این اختلالات به نحوه سیاست‌گذاری‌ها در عرصه بازرگانی داخلی برمی‌گردد. سیاست‌هایی که تحت عنوان برنامه‌های تنظیم بازاری شناخته می‌شود.

انجمن صنایع فرآورده های لبنی وظیفه خود میداند در خصوص انتشار اطلاعات نادرست درباره واردات کره حیوانی که موجب گمراهی افکار عمومی گردیده است، توضیحاتی را به پیشگاه مخاطبان محترم عرضه نماید. در ابتدا برای تنویر افکار عمومی و قضاوت کارشناسی و دقیق تر موضوع توجه به آمارهای زیر گویای حقیقت ماجراست: