لبنیات در حالی دوباره گران شده که سرانه مصرف آن در ایران بسیار پایین‌تر از استانداردهای جهانی است. هنوز زمان چندانی از کمبود و گرانی کره نگذشته است که گرانی‌های جدیدی روی برخی محصولات این گروه کالایی مشاهده می‌شود. کره که در ماه‌های گذشته در بازار کمیاب شده بود، اگرچه با از سرگیری واردات و تنظیم قیمت به روند عادی بازار بازگشته، اما مردم همچنان خریدهای خود را در این حوزه به صورت عمده انجام می‌دهند. پس از کره که مصرف زیادی بین خانوارهای ایرانی دارد سایر محصولات لبنی نیز وارد مدار گرانی شده است؛ موضوعی که باعث کاهش مصرف لبنیات در کشور و افزایش هزینه‌های درمانی شهروندان به دلیل عدم مصرف این محصولات می‌شود. جام‌جم در گزارشی به دلایل گرانی محصولات لبنی و ارائه راهکارهایی برای افزایش سرانه مصرف لبنیات پرداخته که در ادامه می‌خوانید.