به گزارش مرکز آمار ایران:
در بهمن ١٤٠٢در میان اقلام تولیدی گاوداریهای صنعتی کشور شیر کمترین تورم ماهانه ( ٠.١ درصد )، کمترین تورم نقطه ای (٢٣.١ درصد )و کمترین تورم سالانه( ٢٧.٥ درصد) را داشته است.
به گزارش مرکز آمار ایران:
در بهمن ١٤٠٢در میان اقلام تولیدی گاوداریهای صنعتی کشور شیر کمترین تورم ماهانه ( ٠.١ درصد )، کمترین تورم نقطه ای (٢٣.١ درصد )و کمترین تورم سالانه( ٢٧.٥ درصد) را داشته است.
در اسفندماه 1402شاخص تولید رشته فعالیت ها غذایی و آشامیدنی به جز قند و شکر بر مبنای شرکت های بورسی، نسبت به ماه مشابه سال قبل افزایش 5.8درصدی و نسبت به ماه قبل افزایش 12.3درصدی داشته است.همچنین شاخص فروش نسبت به ماه مشابه سال قبل افزایش 5.9درصدی و نسبت به ماه قبل افزایش 12.6 درصدی داشته است .
به گزارش مرکز آمار ایران در فصل زمستان 1402 در دامداری های کشور2 میلیون و 227هزارتن شیر گاو تولید شده است که نسبت به فصل قبل 5.8درصد و نسبت به زمستان 1401 به میزان 14.4درصد رشد داشته است.
میانگین قیمت جهانی شیرخشک کامل در 16 آپریل 2024 با 0.4 درصد افزایش نسبت به قیمت دو هفته قبل به 3269 دلار در هر تن رسیده است.