یاوش سلیمی گفت: بنابر آمار ماهانه ۱۲ تا ۱۵ هزار تن شیرخشک در کشور تولید می شود که با اصلاح نظام یارانه تولید ۳۰ درصد افزایش می یابد.

مدیر بازرسی و نظارت کالاهای اساسی جهاد کشاورزی استان ایلام گفت: هرگونه تغییر قیمت لبنیات نرخ قدیم با قیمت جدید ممنوع و با متخلف برخورد قانونی صورت خواهد گرفت.

میر‌اسلام تیموری/ رئیس هیات‌مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران: 
اقدام دولت در حذف ارز ترجیحی (۴۲۰۰۰ ریال) و پرداخت یارانه نقدی به اقشار آسیب‌پذیر، یک گام اساسی در جهت شفاف‌سازی اقتصاد ایران و هدفمند کردن یارانه‌ها است. این گام مهم و اساسی الزاماتی دارد که اگر به آن توجه نشود و اصلاحات مرتبط با آن صورت نگیرد نه تنها موثر واقع نخواهد شد، بلکه پس از مدتی اثرات مفید خود را کاملا از دست خواهد داد. مهم‌ترین این الزامات که البته بخشی از آنها عام و بخشی دیگر خاص زنجیره صنعت لبنیات است، عبارتند از‌: