یکی از جدیترین چالشها در حوزه کالاهای اساسی، قیمتگذاری دستوری کالاهای مختلف است که اغلب منجر به جهش قیمتی آنها میشود. این امر مانند قیچی دو لبه عمل کرده و در برهههایی با تحتفشار قرار دادن تولید به کنترل قیمتهای مصرف منتهی میشودولی در برههای دیگر باعث جهش ناگهانی و غیرمنتظره قیمت مصرفکننده میشود و در هر دو برهه تاثیر مخربی از خود بر جای میگذارد.



