اگر در مرداد‌ماه سال گذشته به سوپرمارکت می‌رفتید و یک لیتر شیر پاستوریزه متعلق به یکی از برندهای معروف را خریداری می‌کردید باید به‌طور متوسط 7هزار تومان هزینه متقبل می‌شدید اما این قیمت نه چندان ارزان در گذر زمان با چنان سرعتی افزایش یافت که در شهریور سال‌جاری با قیمت‌هایی همچون 13هزار تومان و حتی 16هزار تومان در برخی از برندها روبه‌رو شدیم.

قیمت پنیر ۳۸درصد افزایش یافت. پس از اینکه شیرخام از نرخ‌گذاری دستوری آزاد شد، تولیدکنندگان خبر از افزایش ۲۰درصدی قیمت محصولات لبنی دادند و حال پنیر ۴۰۰ گرمی از ۱۴هزار تومان به ۲۰هزار تومان رسیده‌است.

سخنگوی انجمن صنایع فرآورده های لبنی تصریح کرد: اگر هزینه های تولید ثابت بماند و بیش از این افزایش پیدا نکند، شاهد کاهش و یا ثبات قیمت‌ها خواهیم بود در غیراینصورت این روند افزایشی ادامه دار خواهد بود.