نشست مشترک نمایندگان مجلس شورای اسلامی با هئیت مدیره کانون انجمن های صنایع غذایی ایران عصر امروز دوشنبه 6 بهمن ماه در سالن جلسات انجمن صنایع فرآورده های لبنی برگزار شد.
در این نشست که خانم دکتر رفیعی، آقای دکتر شاکری و آقای دکتر خضریان نمایندگان مجلس شورای اسلامی در آن حضور داشتند، نمایندگان قریب به 20 تشکل صنایع مختلف غذایی کشور و نیز هیئت مدیره کانون انجمن های صنایع غذایی ایران به طرح مباحث و مشکلات صنعت غذا و بطور خاص بررسی تاثیر حذف ارز مرجع بر قیمت تمام شده محصولات غذایی پرداختند.
در ابتدای این جلسه آقای مهندس باکری، دبیر انجمن صنایع فرآورده های لبنی ضمن خیر مقدم به میهمانان، صنعت غذای کشور را متولی امنیت غذایی مردم ایران دانست و تصریح داشت: « متاسفانه علی رغم اهمیت صنایع غذایی و سهم بالای این صنعت در اشتغال و ارزآوری کشور، نگاه نهادهای سیاست گذار به این صنعت برابر با سایر صنایع مهم کشور نیست»
باکری اضافه کرد: دو موضوع مهم که باید مورد بررسی قرار گیرد در وهله اول قانون انتزاع است که خواهشمندیم مجلس این موضوع را با پیگیری یا لغو و یا به طور کامل تصویب کند تا دولت ملزم به اجرای کامل و صحیح قانون شود. موضوع دوم نیز نظارت بر کیفیت مواد غذایی در سطح کشور است که با همکاری وزارت بهداشت و کانون صنایع غذایی میخواهیم تمامی محصولات غذایی عرضه شده در سطح کشور و فروشگاه را از تمامی منظر های کیفی، کمی، آزمایشگاهی و تقلبات به طور کاملا سختگیرانه بررسی و نظارت داشته باشیم.
خانم سمیه رفیعی، نماینده تهران در مجلس شورای اسلامی و عضو کمیسیون کشاورزی، ضمن تصریح بر همت مجلس برای پیگیری مسائل صنایع مختلف بخصوص صنعت غذا در سال جهش تولید، تاکید کرد: « ما در مجلس تلاش داریم تا تصمیم گیری ها و سیاست گذاری ها بدون مشارکت و همراهی ذینفعان آن اتخاذ نشود.»
رفیعی با اشاره به اینکه پیگیری مشکلات صنعت غذا نیازمند مصرح شدن هرچه بیشتر مسائل و اولویت بندی برای رفع آن است گفت: « تواتر این دست جلسات و ارتباط هرچه بیشتر اهالی صنعت غذا با کمیسیون های تخصصی مجلس میتواند به افزایش بیشتر دقت قوانین در رفع مشکلات ذینفعان آن منجر شود. موضوع صنایع غذایی و امنیت غذایی و ایجاد امنیت خاطر برای تولید کننده و مصرف کننده احتیاج به یک نگاه چهار وجهی دارد. نظر ما بر این است که برای رسیدگی و حل مشکلات مربوط به صنعت غذا به جای فراکسیون یک کارگروه چابک کار آمد در مجلس شکل بگیرد تا بتواند مسائل را به صورت عملیاتی پیش ببرد و همچنین متشکل از کمیسون کشاورزی، صنایع و بهداشت مجلس باشد.»
در ادامه جلسه آقای مهندس مرتضوی، رئیس هیئت مدیره کانون صنایع غذایی به معرفی کانون صنایع غذایی به عنوان اصلی ترین تشکل بالادستی در صنعت غذا پرداخت و از نمایندگان صنایع مختلف غذایی کشور خواست تا به طرح مشکلات و پیشنهادات خود بپردازند.
در ادامه به مهمترین محورهای طرح شده از سوی صنایع مختلف غذایی در این جلسه اشاره می شود:
معصومی نماینده صنعت تخم مرغ و مرغداری ایران گفت: صنعت مرغداری سالانه 1 میلیون تن تخم مرغ و 2.7 میلیون تن مرغ تولید میکند. مهمترین چالش فعلی نهاده ها و موضوع ارز دولتی است. قیمت محصولات ما اکنون بر پایه ارز 13 هزار تومانی است و اگر ارز 17 هزار تومانی مصوب شود قیمت تخم مرغ تغییر چندانی نخواهد کرد. ما خواستاریم تا یارانه را به صورت مستقیم به مردم بدهند و به صنعت تعلق نگیرد تا بتواند موثر واقع شود. سیستم بازار مرغ و تخم مرغ تابع نظام عرضه و تقاضا است و بر این اساس قیمت ها با قیمت دلار 17 هزار تومانی نیز دچار تغییر نخواهد شد.
علیرضا مروت پورنماینده انجمن صنفی نان صنعتی کشور افزود: 10 درصد سرانه مصرف نان به صورت صنعتی در کارخانجات تولید میشود و 90 درصد باقی به صورت سنتی به دست مصرف کننده میرسد. صنعت غذا محجور است و نان از همه محجور تر است.
نماینده صنعت پخش ایران گفت: 1400 عضو در صنعت پخش وجود دارد که در 1400 مکان کالاها را عرضه میکند که شامل 100درصد داروی کشور، 85 درصد آرایشی و بهداشتی و غذایی و دخانی در کل کشور در حال توزیع است. حدود 130 هزار نفر شاغل در این صنعت در کشور و 4 میلیون متر مربع انبار در سطح کل کشور اعم از انبارهای انجمادی و غیر انجمادی وجود دارند. در صنایع غذایی بحث سلامت، سرعت و یکسان بودن قیمت توزیع و در دسترس بودن توزیع را میتوان در این صنعت به شدت لمس کرد.این صنعت احتیاج به نظام جامع توزیع در کشور دارد که متاسفانه این نظام در کشور وجود ندارد.
پرویزجهانگیری رئیس انجمن افزودنی های صنایع غذایی ایران گفت: صد میلیارد دلار در سالهای گذشته از فروش نفت بدست آورده ایم که این میازن حتی با سود سالیانه حاصل از فروش شرکت های جهانی غذایی نیز برابر نیست. برخی شرکت های صنایع غذایی در جهان به صورت سالانه سودی بیش از 150 میلیارد دلار را کسب میکنند. یکی از موانع عمده ما در صنعت غذا ارزش افزوده است که سبب شده تا مصرف کننده، تولید کننده و دولت هر سه بازنده باشند. ارزش افزوده پلکانی قدرت خرید مصرف کننده و میزان صادرات را کاهش داده است. همچنین قوانین ناکارآمد مالیاتی سبب دامن زدن به این مشکلات شده اند. این تصور که تولید کننده به دنبال منافع خود است بسیار غلط است زیرا اگر چنین بود تولید کننده به جای تولید محصول به دنبال تجارت با سود بسیار بیشتر میرفت.
دکتر آگاهی نماینده صنعت گوشت کشور افزود: اغلب پول هایی که بابت ارزش افزوده پرداخت میشود به حساب دولت نمیرود. نهاده های دامی بزرگترین معضل تامین پروتئین کشور است. متاسفانه از ارز 4200 تومانی نیز بسیار زیان سنگینی دیده ایم. میزان مصرف نهاده در سال حداقل 8 میلیارد دلار است و همچنین لازم به ذکر است که بدانید آمار وزارت جهاد از میزان تولید گوشت قرمز کشور نادرست است و این عدد که برابر با 1 میلیون تن عنوان شده در حقیقت خروجی کشتارگاه ها کمتر از 300 هزار تن میباشد که عدد 1 میلیون تن برابر با عدد میزان دام زنده در کشور است. 700 هزار تن کسری این میان وجود دارد که سبب شده تا جامعه به سمت استفاده از گوشت سفید و مرغ روی بیاورد.
نماینده انجمن صنایع کنسانتره و آبمیوه ایران گفت: صنایع تبدیلی میتواند نقش سازنده ای در کشاورزی و صادرات داشته باشد.
امیرهوشنگ بیرشک دبیر انجمن صنفی روغن نباتی ایران گفت:900 هزار تن روغن در 10 ماهه اول سال 99 وارد کشور شده است که نسبت به مدت مشابه در سالهای گذشته با کاهش روبه رو بوده است. در 10 ماهه ابتدای امسال 1میلیون و 900 هزار تن دانه سویا نسبت به مدت مشابه سال گذشته یعنی 2 میلیون و 700 هزار تن حدود 8 درصد کاهش واردات داشته است. با توجه به قیمت گذاری روغن توسط سازمان حمایت خواستار اطلاع از فرمول و نحوه محاسبه قیمت گذاری این سازمان برای کالای مربوطه هستیم اما متاسفانه تاکنون شفافیتی صورت نگرفته است.
کاوه زرگران رئیس انجمن تامین کنندگان غلات کشور: ما به شدت مخالف ارز 4200 تومانی هستیم و باید این ارز برداشته شود. مجلس میتواند جهت تامین سرمایه در گردش بنگاه ها با بانک های کشور رایزنی کند.
سید محمد میر رضوی نماینده انجمن صنایع کنسرو ایران : 150 قلم کالای کنسروی در کشور تولید میشود که از این میزان دو قلم اصلی رب گوجه فرنگی و کنسرو تن ماهی در سبد خانوار جای گرفته اند. 600 هزار تن رب گوجه فرنگی در سال تولید میشود و ایران جزو ده کشور اول تولید این محصول در جهان به شمار میرود. متاسفانه در سال جاری با محدودیت های جدید وضع شده توسط وزارت صمت در خصوص صادارت و آزادسازی های ماهیانه برای صادرات این محصول سبب شده است تا در یک بازه زمانی کوتاه، 15 روزه مهلت صادرات در هرماه صورت گیرد که این میزان بسیار در فروش و تولید کارخانجات کشور اخلال ایجاد کرده است . با توجه به این که در بعضی استان ها نظیر مشهد شیراز تهران و آذربایجان غربی رب گوجه فرنگی به میزان کافی وجود دارد و حتی دپو شده است، ممکن است تولید کننده را دچار مشکل کرده و حتی برای سال آینده کشاورز را ترغیب به کاشت محصول دیگری به جز گوجه نظیر چغندر قند بکند.
عزیزپور دبیر کل کانون انجمن های صنفی صنایع غذایی کشور نیز در پایان این جلسه ضمن تشکر از توجه نمایندگان مجلس گفت: در کمیته خرید تضمینی محصولات کشاورزی وزارت جهاد خواستار حضور یک نماینده از صنعت غذا در این بخش هستیم. موضوع دوم برا محصولات ارگانیک و حلال عدم متولی در بخش های مختلف و دخالت های ارگان های مختلف در بازار صنایع غذایی و محصولات کشاورزی وجود دارد . در آخر نیز خواستار کنترل کیفی بر عرضه محصولات غذایی و سلامت محصولات با کیفیت هستیم که این امر میتواند با همکاری کانون انجمن صنایع غذایی و انستیتو تحقیقات تغذیه ای کشور صورت گیرد.