به گزارش کانون انجمن های صنایع غذایی ایران آخرین گزارش سازمان خوار و بار و کشاورزی ملل متحد از تغییرات قیمت مواد غذایی در ماه ژوئن سال 2020 نشان می دهد شاخص قیمت مواد غذایی در این دوره پس از ماه ها کاهش قیمت از ابتدای سال 2020 روند صعودی به خود گرفته است به طوری که 2.4 درصد نسبت به ماه گذشته افزایش داشته است.به رغم وجود نااطمینانی در بازار جهانی مواد غذایی به دنبال شیوع ویروس کرونا قیمت های جهانی روغن های نباتی، شکر و محصولات لبنی در این دوره افزایش یافته در حالی در گروه غلات و گوشت اکثر اقلام با کاهش قیمت روبرو بوده اند.

شاخص قیمت لبنیات در ماه ژوئن 2020 پس از 4 ماه متوالی روند نزولی 4 درصد نسبت به ماه گذشته افزایش یافته است به طوری که کلیه محصولات لبنی موجود در این شاخص نسبت به ماه گذشته با افزایش قیمت مواجه بوده اند ولی قیمت این محصولات در بازارهای جهانی همچنان به شرایط قبل از پاندمی کرونا بازنگشته است. افزایش تقاضای وارداتی محصولات لبنی در این دوره بالاخص از سوی کشورهای خاورمیانه و آسیای شرقی و همچنین کاهش تولید فصلی در کشورهای اروپایی و محدودیت موجودی تعهد نشده در منطقه اقیانوسیه از عوامل افزایش قیمت محصولات لبنی در بازارهای جهانی بشمار می روند.

/کانون انجمن های صنایع غذایی ایران